A dinner with DOM PÉRIGNON / 09.11.2018

 

Seven Group è lieto di annunciare la nuova partnership tra Seven Group e Dom Pérignon, frutto di numerosi anni di collaborazione.

Seven Lugano diventa flagship Dom Pérignon, entrando a far parte di una cerchia ristretta di soli tre locali in tutta la Svizzera, unico locale nel Canton Ticino.

Per festeggiare questa unione enogastronomica, Seven Lugano / The Restaurant propone, venerdì 9 novembre 2018, un’esclusiva cena di quattro portate con abbinamenti sapientemente selezionati di cuvée Dom Pérignon e vini da dessert.

 


 

“Venite, presto, sto bevendo le stelle!”

Dom Pierre Pérignon

 


 

APERITIVO SE7EN

Gambero al cocco e maionese speziata

Tartar di manzo, sedano rapa e tartufo

Ceci e avocado

Gorgonzola, pere e balsamico

Dom Pérignon Vintage 2009

MENU

SALMON MORIAWASE

Dom Pérignon Vintage 2009

RISOTTO “VANIGLIA & LIMONE”

Dom Pérignon Rosé 2005

RANA PESCATRICE

zafferano, patata affumicata, carota e caviale

Dom Pérignon P2

CIOCCOLATO FONDENTE E LAMPONE

Château Lange-Réglat, Sauternes

 

CHF 350.- PP

NUMERO LIMITATO / PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA / 091 290 77 77 / restaurantlugano@seven.ch

I partecipanti alla cena avranno diritto all’ingresso gratuito presso il Club e il bracciale per accedere all’eclusivo Dom Pérignon Bar nella zona privé.

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