Il Laboratorio Artigianale

La ricerca continua su tecniche di produzione innovative, cereali di alta qualità, la sostenibilità e l'attenzione alla tradizione culinaria del Canton Ticino si fondono nel laboratorio artigianale della Bottega del Gusto, dando vita a prodotti unici e pregiati.

Il pane fragrante, la pasticceria d'autore, i biscotti croccanti e le torte artistiche sono solo alcune delle specialità che Pietro Leanza, medaglia d'oro alle Olimpiadi Culinarie di Stoccarda e campione del mondo ai Mondiali di Cucina 2022, ed il suo team preparano ogni giorno.

I prodotti della Bottega del Gusto sono disponibili in tutti i locali del gruppo e nello snack bar - caffetteria al pianterreno; lasciatevi conquistare dai sapori autentici e dalla passione per la qualità.

Lo Snack Bar - Caffetteria

Entrando nello snack bar della Bottega del Gusto venite accolti dal profumo del pane appena sfornato. È un luogo accogliente dove poter gustare prodotti di qualità, preparati con cura e attenzione ai dettagli.

Qui potrete acquistare pane, prodotti da forno e pasticceria, ma anche concedervi una colazione all'italiana con cappuccino e cornetto, un pasto salutare, gustoso e veloce (anche da asporto - take away) o un aperitivo con fragranti stuzzichini.